冷凍冷卻設備

冷凍冷卻設備提供隧道式IQF急速凍結機、螺旋式IQF急速凍結機、預冷冷卻機等機械，可適用於各式預冷、冷卻、冷凍、急速冷凍等產品，如冷凍海鮮、冷凍水果、冷凍蔬菜等廣泛應用。 急速凍結機是一種連續式的凍結設備，分為隧道式和螺旋式，在生產線自動化安排極為容易，可大幅減少使用人力、提高生產率，且改良後的設備不僅體積大幅縮小，還達到長時間運轉免除霜，更可在工廠組裝即可；操作面板簡單，採用電子晶片積板控制迴路，可顯示運轉情形(庫內溫度、製成時間、異常顯示)，讓操作人員充份了解運轉情形；減少傳統軌道，能大幅減少輸送帶間距，集中冷卻效果，以達到理想段積。迴旋吹拂是採由上往下循環吹拂，庫內溫度變化小，節省凍結時間，大幅增加產品冷凍效果，確保食品各部位均勻吹拂，減低產品因滾動擠壓變形問題，在不影響產品結構及口味下，達到保持高鮮度的要求。 預冷冷卻機是五層式的T網輸送帶，冷卻效果佳，可依產品特性調整輸送帶速度，本機不僅風速強，對流、冷卻效果佳，且設計可開關的門板，方便清洗。