豆類食品機械凝固成型裝置

凝固成型裝置提供自動凝固機、自動凝固連續壓台整列成型系統，可適用於豆乳凝固成型，此裝置可用於豆漿、豆花、豆腐之生產線，並能依客戶需求客製化，提供客戶最完善的服務及選擇。 自動化凝固機從豆乳進入到凝固入模完全自動化生產,豆腐成形的好壞與凝固有很大的關聯性,凝固劑添加時機、攪拌時間及凝固時間均可隨製品加以調整配合，可配合彈性需求加以製作。凝固劑添加時機和攪拌速度，可以自由調整。氣缸及氣閥在各部位都有使用，不用擔心水及濕氣產生的各種故障。 從豆乳定量加熱、添加凝固劑、凝結打碎進入到裝箱成型、脫水壓榨及豆腐切塊成型完全自動連續化，輕鬆作業達成製品品質均一，自動連續凝固.壓台.切型系統可彈性需求製作，以提高工作生產能力。整個流程操作只需兩名操作人員，改善以往傳統且耗時的作業流程。豆腐製品的好壞取決於凝固，凝固劑添加時機和攪拌速度可以自由調整使豆乳與凝固劑充分混合均勻。從豆乳定量加熱、添加凝固劑、凝結打碎進入到裝箱成型、脫水壓榨及豆腐切塊成型完全自動連續化，輕鬆作業達成製品品質均一，自動連續凝固.壓台.切型系統可彈性需求製作，以提高工作生產能力。凝固成型系統可以簡單拆除凝固桶方便清洗且豆腐成型採自動定位及自動切塊，隔絕人員接觸所帶來的污染。